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(vi.nho)

sm.

1. Bebida alcoólica produzida a partir da fermentação do suco de uvas.

2. Esse tipo de bebida, feita a partir do suco de outras frutas (vinho de jenipapo, de caju).

3. A cor arroxeada da uva ou do vinho tinto.

4. P.ext. Copo, garrafa ou cálice de vinho: Pediu ao garçom um vinho.

5. Bebedeira: Era uma pessoa de mau vinho...

6. Fig. Aquilo que entontece, que embriaga: o vinho de seus lábios: "Deve ser um vinho enérgico a política, dizia eu comigo..." (Machado de Assis, Memórias póstumas de Brás Cubas))

a2g2n.

7. Que é da cor arroxeada da uva ou do vinho tinto (camisas vinho)

8. Diz-se dessa cor: Ganhou um carro de cor vinho.

[F.: Do lat. vinum,i. Ideia de 'vinho': en (i/o)- e vin -]


Ser vinho da mesma pipa
1 Ter (duas ou mais pessoas) os mesmos defeitos de caráter; ser da mesma laia; ser farinha do mesmo saco.


Ter mau vinho
1 Ter tendência a fazer maldade quando embriagado.


Ter o vinho triste
1 Ter tendência a ficar deprimido quando embriagado.


Vinho abafado
1 Enol. Aquele que tem a fermentação natural interrompida com a adição de álcool de vinho; vinho surdo.


Vinho adamado
1 Enol. Vinho branco de mesa, adocicado e suave; vinho suave.


Vinho aromatizado
1 Enol. Vinho ao qual se acrescentaram substâncias aromáticas e de gosto bom.


Vinho aveludado
1 Enol. Vinho pouco ácido, rico em glicerina e suave ao paladar.


Vinhobotado
1 Enol. Vinho que perdeu a cor natural. [Cf.: Vinho tinto e Vinho rosado.]]


Vinhobranco
1 Vinho de mesa claro, feito de uvas brancas ou pretas, cujo mosto é feito apenas da polpa, sem a película.


Carrascão
1 Enol. Vinho com muito tártaro e tanino, rascante de baixa qualidade [Tb. apenas carrascão.]


Vinho cheio
1 Enol. Vinho espesso, grosso.


Vinho clarete
1 Enol. Ver Vinho palhete. [Tb. apenas clarete.]


Vinho comum
1 Enol. Ver Vinho de mesa.


Vinho da casa
1 Vinho feito pela casa de pasto (restaurante, bar etc.), sem marca, não proveniente de vinícola..


Vinho de consumo
1 Enol. Ver Vinho de mesa.


Vinho de garrafeira
1 Enol. Vinho de boa cepa, envelhecido e guardado em adega para atingir sua máxima qualidade.


Vinho de honra
1 Vinho servido em comemorações especiais, em brindes de homenagem etc.


Vinho delgado
1 Enol. Vinho de pouco corpo.


Vinho de lote
1 Enol. Mistura de vinhos, para se obter um vinho de qualidade e equilibrado.


Vinho de mesa
1 Enol. Vinho para consumo ger. com pratos que antecedem sobremesa, de teor alcoólico dentre 11o e 14o; vinho comum, vinho de consumo.


Vinho de sabugueiro
1 Enol. Vinho branco com infusão da baga do sabugueiro


Vinho dessorado
1 Enol. Vinho sem robustez, sem corpo.


Vinho doce
1 Enol. Vinho de uvas muito maduras, ou de certas castas (como a moscatel), que conserva após a fermentação certo teor de açúcar; vinho adamado, vinho suave [P.op. a Vinho seco.]


Vinho do Porto
1 Enol. Vinho português da região do Douro, doce ou seco, de teor alcoólico por volta dos 20o. [Tb. apenas porto.]


Vinho encorpado
1 Enol. Vinho de mesa com muito corpo, muita consistência


Vinho espumante
1 Enol. Vinho que, ao se abrir a garrafa produz espuma, ao se desprender anidrido carbônico. [Pode ser natural, resultante de uma segunda fermentação em garrafas fechadas, ou gaseificado com anidrido carbônico.]


Vinho filante
1 Enol. Vinho estragado, doente.


Vinho fino
1 Enol. Vinho de alta qualidade, generoso.
2 Lus. Na região do Douro, Vinho do Porto.


Vinho frisante
1 Enol. Vinho levemente gasoso, resultado natural da fermentação.


Vinho generoso
1 Enol. Vinho de muita qualidade, ger. com alto teor alcoólico, licoroso, próprio para sobremesas ou degustação fora das refeições. [São os vinhos madeira, moscatel, porto, xerez etc. Cf.: Vinho licoroso.]


Vinho leve
1 Vinho de mesa de pouco corpo.


Vinho licoroso
1 Vinho doce e de alto teor alcoólico. [Cf.: Vinho generoso.]


Vinho maduro
1 Enol. O que é feito de uvas bem maduras.


Vinho meio seco
1 Enol. Vinho não muito seco nem muito doce.


Vinho moscatel
1 Enol. O feito de uvas da casta moscatel.


Vinho palhete
1 Enol. Vinho tinto leve não muito escuro; vinho clarete. [Tb. apenas palhete]


Vinho passeado
1 Enol. Lus. Vinho para cuja preparação as uvas são pisoteadas, à moda antiga, no lagar.


Vinho rascante
1 Enol. Vinho adstringente, áspero na garganta. [Cf.: Vinho carrascão.]


Vinho resinado
1 Enol. Vinho com adição de resina de pinheiro. [Ger. branco, produzido na Grécia.]


Vinho rosado/rosé
1 Vinho de mesa de fermentação incompleta, vermelho-claro, obtido de uvas rosé ou tintas. [Cf.: vinho tinto e vinho branco.]]


Vinho seco
1 Enol. Vinho branco ou rosado com nenhum ou quase nenhum açúcar, portanto pouco ou nada doce. [P.op. a Vinho doce.]


Vinho surdo
1 Enol. Ver Vinho abafado.


Vinho tinto
1 Enol. Vinho de mesa de um vermelho acentuado, com matizes variados, oriunda das películas de uvas tintas das quais é feito. [Cf.: vinho branco, vinho rosado e vinho palhete.]


Vinho varietal
1 Enol. Aquele feito total ou quase totalmente de uma única variedade de uva.


Vinho verde
1 Enol. Vinho feito de uvas totalmente maduras, de sabor um tanto ácido.
2 Restr. Certo tipo de vinho de mesa, tinto ou branco, produzido de videiras que se apoiam em árvores em certa região do N.E. de Portugal, leve e ligeiramente ácido.

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Comida

Substantivo

manjuba,comer,pasto,cibo,pabulum,pábulo,alimento,alimentação,sustento,sustança,lastro,enga,argamassa,comes e bebes (pop.),bonachira,cibato,cibalho,pão,passadio,deglutição,ingestão = sumpção,ingerência;lambedela,lambedura,lambida,mastigação,manducação,papança,comilança,mânjua (pop. e ant.),ruminação,trituração,mericismo;hipofagia,ictiofagia e elem. comp.;degustação,glutonaria,gula,apetite,avidez,boca,queixada,dentes,mandíbula,queixo,mento,maxila,goela,estômago,masseter;tratado sobre regime alimentar: trofologia;bebida,poto (poét.),poção,gole,trago,gorgolão,hausto,sorvo,beberes,bebes,beberete,beberagem,libação,festim,embriaguez,boa nutrição = eutrofia,gastronomia,subsistência,alibilidade,mantimentos,provisões de boca,gêneros alimentícios,víveres,sustentação,penso;mantenção,manutenção,provimentos,matalotagem (provisão),ração,boia,rango (gír.),pitança;ração ordinária,ração trivial = treina;comestíveis,vitualhas,ingesta,trincadeira,farnel,viático,iguaria,comezaina,papazana,manjar,guloseima,gulodice,gulosice,paparicos,guisado,quitute,petisco,pitéu,petisqueira,ambrosia,manjar delicioso,acepipes,lambujem,bom passadio,mesa,mesa lauta,tira-jejum,parva,lastro,desjejua;churrasco;desjejum,café da manhã,almoço,almoço ajantarado,lanche,manja,refeição,repasto,colação,jantar = prândio (ant.),ceia,ceia dúbia,sobremesa,sobrepasto,dessert,pospasto,postre ou postres,almoço de garfo,déjeuner à la fourchette,consoada,merenda,comissariado,(termos depreciativos de comidas): chanfana,massamorda,mistela;prato de meio,prato de resistência,pièce de resistance,entrada,entrée,entrement,hors d??uvre,relevé,salada,picado,recheio,rechauffé,estufado,olha,ragout,ragu,fricassé,sopa,potagem,potage,açorda,gaspacho,caldo,canja,caldaça,caldivana,caldouro,consommé,pureia,lacticínios,empada,pastel,pastelão,quiche,suflê,torta,vol-au-vent,pudim,omeleta,fritada,fritura,cozido,feijoada,macarronada,lasanha,risoto,massas,folhados,condimentos,doces,aletrias;fidéus,bolo,folar,fogaça;cardápio,lista,bill of fare,menu,table d?hôte;molho,molhança,molhanga,maionese,mayonnaise ou meionese,licor,aperitivo,vinho,cerveja,uísque,cachaça,batida,caipirinha,saideira,refrigerante,suco,água mineral,falerno,genebra (bebida intoxicante),coquetel,ponche,café,mate,chá,chocolate,jacuba,chimarrão,casa de pasto,alfaia,pertences de mesa,salseira,mensório,saladeira,travessa,prato,pratalhaz,pratalhada,talher,talhador,trincho,colher (receptáculo),louça;trem,bateria de cozinha;rancheiro,cozinheiro (servo),cuca,maître,chef.

Adjetivo

comestível,manducável,manducativo,comezinho,édulo,vesco (desus.),alibil,alimentar,alimentício,trófico,nutrício,nutritivo,nutriente,nutrimental,substantífico,altriz,cibário,substancial,substancioso,sustentador,sustentante;gordo,pingue,rico,medulato,chorudo,sucoso,suculento,hemoplástico,comedouro,lauto,opíparo,farto,digerível,mensário,cenário,cenatório;depascente;potável,bíbulo;onívoro,ossívoro,carnívoro,melívoro,crudívoro,merdívoro,frutívoro,herbívoro,frugívoro,aerívoro,granívoro,graminívoro,mucívoro,formicívoro,ratívoro,fitívoro,leguminívoro,insetívoro,orizívoro,piscívoro,vermívoro,lardívoro,ovívoro;rabaceiro,vegetariano,gaipeiro,carniçal,carniceiro,creófago,filófago,fitófago,ictiófago,quelonófago,necrófago,acridófago,opiófago,orizófago,zeófago,homófago,eleófago,galactófago,ofiófago,lactífago,aerófago,antropófago,folífago,geófago,papa-gente,roaz.

Verbo

comer,gualdir,papar,rangar,dar aos dentes,anafar (animais),alimentar-se,devorar,lambear,chupar,manducar,desjejuar,engolir,deglutir,bocar,boiar,engargantar,ingerir,lamber,lambujar,desafaimar,engulipar (pop.),tomar,pastinhar,debicar,petiscar,lambiscar,tasquinhar,comiscar,engulosimar,gulosar,rilhar (pop.),roer;encher-se,fartar-se,saciar-se,depenicar,paparicar,apaparicar,codear,engordar,ingurgitar (ser glutão),mascar,munquir,mascotar,moer,mastigar,dar à trincadeira,triturar,trincar,remoer,esmoer,remascar,ruminar,remastigar,esmordicar,esmordaçar,morder,digerir;matar a fome,matar a sede;repastar-se,saborear,degustar,provar,banquetear-se,regalar-se,dar uma dentada;cravar,atolar os dentes,zampar = comer com avidez,ser bom garfo,lambarar,dar com tudo no bucho,embuxar,almoçar,quebrar o jejum,jantar,merendar,cear,lanchar,encher a mochila (pop.),churrasquear,viver de,passar a,nutrir-se de,alimentar-se de,absorver,consumir,jejuar pelas almas das canastras;nutrir,tratar,alimentar,sustentar,renutrir,engordar,prover de sustento,manter,dar bom passadio,refazer,substanciar,aleitar,arraçoar,cevar,saginar,arranchar;pastar,pastejar,pascer,ratar,roer,dentar,rilhar,beber,escorropichar,gramar,tomar,gargalaçar,chupar,sugar,sorver,tragar,amansar a sede,regar,beber a grandes tragos,emborcar,esvaziar o copo (embriagar-se),saborear,libar,aspirar,haurir;levar,pôr aos lábios;entornar,dessedentar;empinar,emborcar uma garrafa;regar com vinho,decilitrar,bebericar,por à boca,matear,amamentar,propinar,ministrar,dar de beber.

Adv?rbio

comestivelmente e adj.;entremesa.

Prov?rbio

Interjei??o

bom proveito lhe faça!,bom apetite! saúde! benedicite!,.

Frase

Conjun??o

Embriaguez

Substantivo

vinolência,ebriedade,intemperança,vinhaça,beberronia,bico (= leve ebriedade) = pilequinho,raposeira,taçada,bebedeira,trapizonda,bebedice,berzunda,canjica,porre,cachaceira,manguaça,bruega,ema,tertúlia (gír.),gateira,turca,tiorga (pop.),piela,perua,pifa,pifão,vinhaça,trabuzana (pop.),carraspana,carapanta ou carpanta (pop.),cardina (pop.),prego (pop.),marta (pop.),rasca (pop),moafa,camoeca,piteira,cabeleira,pileque,fogo,beberricação,xumberga,lequéssia ou lequésia,temulência,borracheira,borrachice,aguardentia,tarraçada,alcoolismo;enomania dipsomania;delirium tremens = delírio alcoólico,bacanal,orgia,farra,libação;olhos avinhados,bebida branca,bebida espirituosa,bebida inebriante;bebida de guerra,beberes,álcool,carrascão,vinho,quod ore,briol (pop.),aguardente,restilo,conhaque,vinho,vinhão,champanha ou champanhe,prosecco,espumante,pinga,parati,absinto,ponche,jeribita,minduba,cachaça,ratafia,caipirinha,caju-amigo,cajuína,jeropiga,calibrina,genebra,genebrada,marasquino,sícera,cidra,rum,uísque ou whisky,grogue,bitter,vermute,licor,licor báquico,coquetel,traçado,tari,marufo,vinhoca (depr.),água-pé,mata-ratos;cerveja,morraça,zurrapa,mijoca = bebida reles,vinhaça,sangria,poncheira,copo;garrafa,bêbedo ou bêbado,sopão (pleb.),beberrão,bebum,bebaço,bebedor,bebedor emérito,piteiro (pop.),biriteiro,cachaceiro,cachaça,caneado,ébrio,pinguço,pingueiro,sanguessuga,borracho,vinhote,esponja,funil,encarraspanado;chupista,etilista,alcoólatra,alcoólico,alcoômano;alcoomaníaco,bacante,mênade (f.),devoto de Baco;baquista,odre de vinho,decilitreiro,defunto de taverna,amigo da taça,goliardo,beberrico,beberrote,chupista,chupador;baiuqueiro,bar,botequim,bitaca,baiúca,bodega,taverna = locanda,chafarica,tasca,tendinha,tenda,boteco (pej. por vezes),venda,vendinha,birosca,aguardentaria,uisqueria,pub;libatório (ant.),copo,taça,enóforo (ant.);simpúvio (ant.).

Adjetivo

bêbedo,embriagado,fumado,alto,tonto,encarraspanado,chumbado,chumbeado,melado,aguardentoso,aguardentado,aguardenteiro,onibebedor,canjicado (pop.),temulento,avinhado,chupista,avinagrado,assombrado,pregado,tocado de pinga,ferido de asa,entrado de vinho;assomado,encachaçado,tocadete,tocado de vinho;ebrifestante,ebrissaltante,ebrifestivo,pingueiro,ébrio,vinolento,zarro,malavinhado,envernizado,sopão,beberraz,piteireiro,borracho,caneco,enófilo,xumbregado,ebrioso,dado a;bêbedo como uma sopa,bêbedo como um lorde,bêbedo como Cloe;bêbado como um gambá;inebriante,capitoso,enântico,vinário,víneo,vináceo,vinháceo.

Verbo

estar (bêbedo e adj.);estar como um cacho,estar com a perua,estar com a pinga,estar de fogo,estar de pileque,estar de porre;tomar um porre,tomar um pileque,tomar umas e outras,tomar umazinha,tomar todas;estar no seu estado normal (irôn.);ser amigo da taça,ser uma esponja,não estar em estado de deliberar;estar quente,estar alegre;estar pombinho (burl.),estar embriagado,estar/ pio (gír. ant.);ter a língua grossa,ter a sua ponta de vinho,ter dois grãos na asa;estar entre as dez e as onze (pop.),estar debaixo da mesa;embriagar-se,entornar,arrimar-se à parede,fazer bordos,bordejar,caminhar em zigue-zagues,estar pegando frangos,cambalear,ourar,andar à roda,beber,virar,libar,decilitrar,bebericar ou beberricar;afogar as penas em vinho,alcoolizar-se,afogar-se em vinho,avinhar,embebedar,alcoolizar,encarrascar-se,molhar a palavra,demasiar-se em vinho,adegar;estontear,entontecer,fazer andar a cabeça à roda,assomar-se,xicarar-se,embebedar-se,inebriar-se,levar o seu grãozinho na asa,avinhar-se,emborrachar-se,encachaçar-se,encatrinar-se,dar em bêbedo;alegrar-se,subir o vinho ao cérebro,subir o vinho à cabeça,encarrascar-se,encharcar-se,encervejar-se,enchampanhar-se,enconhacar-se,envenizar-se,envinagrar-se,escorar-se,esquinar-se,inebriar-se,toldar-se,bicar,chupar,roer,xumbergar,diluir-se em vinho;desmandar-se no beber,descomedir-se no beber;enfrascar-se em genebra,intoxicar-se..

Adv?rbio

aos bordos,cambaleando ou caindo de bêbedo.

Prov?rbio

Interjei??o

Frase

Vini capacissimus est;ninguém o vence na bebida.

Conjun??o