s. f. || a semente da mostardeira. || A mostardeira. || Molho que se faz com a semente da mostardeira reduzida a farinha e de ordinário desfeita com vinagre e azeite ou miolo de pão. [É um desenjoativo.] || (P. ext.) Qualquer molho desenjoativo preparado ou não com mostarda. || (Fig.) Estímulo, incentivo à satisfação de algum apetite. || Mostarda de S. Bernardo (fig. e pop.), fome. || Farinha de mostarda 1. (farm.), as sementes da mostardeira-preta pulverizadas e tamizadas, que serve para sinapismos. || Chegar ou subir a mostarda ao nariz, perder a paciência, irritar-se. || Fazer chegar a mostarda ao nariz de 1. alguém, fazer perder a paciência a alguém, causar-lhe zanga. || Gás de mostarda 1. a iperite. || -, s. m. (Bras., São Paulo) chumbo fino.
F. Mosto. Cf. Antenor Nascentes, Dicion. Etimológ.
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