acebolado; afiambrado (s) alcaparrado; aletriado; aliáceo; alimentar; alimentício; alimentoso; amarelão; ambrosíaco; amostardado; apimentado; atoucinhado; azedo; braulino (s) caramelado; chilro; comedouro; comestível (s) comível; condimentado; condimentar; condimentício; condimentoso; confeitado; cozido (s) cozinhado (s) crocante; cru; crudívoro; culinário; defumado; doce; edível; edule; edulo; ensacado (s) esculento; esfumaçado; estorricado; estrelado; esturricado; faisandé; farinhento; farinhoso; farinhudo; frescal; fresco; frio; frito; gemado; glaçado; gratinado (s) grelhado; insosso; insulso; integral; juliana (s) madural; malpassado; moqueado; mulata; oleráceo; orozífago; panado; parmesão; passado; péptico; pingado; pixé; pré-cozido; puxante; quente; recozido; redondil; requentado; rolê (s) salgado (s) salpreso; sangrento; seco; semi-integral; subcinerício; tucumã; vinagrete

aaru; ababalho; abalá; abará; abatiapé; abatis; aberém; abobó; abrazô; abunã; acaçá; acalenta-menino; acarajé; acém; acepipe; acepipeiro; acompanhamento; açorda; adubo; adum; aferventado; afogado; afurá; agrião; agulha; agulha-coberta de ovos; aiabô; aipi; aipim; aipo; aipo-rábano; ajabô; alastrim; albardada; albume; alcamonia; alcaparra; alcaparreiro; alcaravia; alcatra; alcatre; alcorça; alcorce; alecrim; alecrim de cheiro; aletria; alface; alfavaca; alfenim; alfitete; alga; alhada; alheira; alho; alho-poró; alho-porro; alimento; almoço-fresco; almôndega; altar; amalá; amarrado; ambrazô; ambrosia; ambrozô; ameijoada; amendoí; amendoim; amendoís; amiga; anchova; anderesa; anduzeiro; aneto; angu; anguite; anguzó; anguzô; antepasto; aparador; aparas; apecum; apeté; apisto; arabu; arampatere; arão; arenque; argamassa; argolinha; ariá; aribé; aristu; aro; arribação; arroz; arrozalva; arroz-crioulo; arroz de carreteiro; arroz de cuxá; arroz de função; arroz de huaçá; arroz de leite; arroz de viúva; arroz-doce; arrubé; arubé; assadeira; assadeiro; assado; assador; assadura; assuã; atarubaqui; atum; aviú; axoxô; azeite; azeite de cheiro; azeite de dendê; azeitona; azeitoneira; azeitoneiro; babá; baba de moça; babunha; bacalhau; bacalhoada; bacaraí; bacon; bacorinho; badana; badejete; badejo; badofe; badulaque; bagana; baião de dois; balsa; balsame; bambiá; banca; banha; banho-maria; barreado; barrigueira; batedeira; bateria; batetê; bazófia; bazulaque; bechamel; beijinho; beijo de moça; beijo de sinhá; beiju; benção de deus; benjericum; biaribi; biaribu; bichinha; bidó; bife; bifeira; bifesteque; bispo; bobó; boca; bode; bodega; bodo; bofe; boia; boi com folhagens; boi-vivo; bolhelho; bolinho; bolo; bolo-podre; bomba; bom-bocado; bonita; brevidade; brigadeiro; bró; broa; brochete; bródio; brulho; bucha; buchada; bufê; bujamé; buré; burundanga; butargas; cabeça de galo; cabelo de anjo; cabidela; cabiú; cabrito; cabriúva; caburé; cação; caçarola; caçava; caçave; cachorro-quente; cacica; caço; caçoila; caçoleta; caçoula; cafofa; cafta; cafumango; caiabana; caiçuma; cairi; calamar; caldeirada; caldo; camapu; camarão; cambito; cambuquira; campainha; campeira; canapê; canela de veado; canelone; canja; canjica; canjicada; canjiquinha; cantareira; caperotada; capiau; capitão; caratuã; carbonada; cardamomo; cardápio; caribé; caridade; caril; carimã; carne; carne de ceará; carne de Sol; carne de vento; carne do ceará; carne do sertão; carne do sul; carne-seca; carne-velha; caroço; carrê; cartola; caruru; caruru-branco; cascão; castanha; castelinha; catering; cavaca; cavacos; cavalo; caviar; ceará; cebola; cebolada; cebola de cheiro; cebolinha; cepa; céramo; ceva; cevadinha; chã; chacina; chá de burro; chã de fora; chambão; champinhom; chanfana; chanfaneiro; chantilly; chapa; charque; charque de vento; charuto; chateaubriand; chateaubriant; chatobriã; chavão; cheiro; cheiros; cherne; chernete; chernote; chibé; chicarola; chicha; chicória; chipa; chispalhada; chispe; chorume; chouriça; chouriçada; chouriceiro; chouriço; chucrute; churrascada; churrascaria; churrasco; churrasqueada; churrasqueira; churrasqueiro; churrasqueto; churrasquinho; cinzeiro; coada; coalhada; cobu; cocção; coelho; coentrada; coentro; coita; colchão de noiva; colorau; comes; comida; cominho; compota; concentrado; concha; condimentação; condimento; consoada; consomê; contrafilé; copa-cozinha; coque; coquetel; coral; cordeiro; cordon-bleu; coriandro; cororô; coscorão; costela; costeleta; costilhar; cozedura; cozido; cozimento; cozinha; cozinhado; cozinhador; cozinheira; cozinheiro; creme; cremor; crestadeira; croquete; crueza; cucumbe; culinária; cumarim; curadá; curau; curu; cuscuz; cuscuzeiro; cuscuz-paulista; cuxá; de-comer; dendê; dengué; desfeita; diconroque; dobrada; dobradinha; doce de pimenta; drimifagia; ebó; ecuru; efó; ejá; embamata; empada; empadão; empadinha; empanada; empanadilha; empelo; empressada; encapotado; enchido; enchova; enchovinha; endiva; endívia; engasga-gato; engrossante; enroladinho; ensalada; ensopadinho; ensopado; entrada; entrecosto; entreperna; entulho; épulas; escabeche; escaldado; escalope; escarola; esculência; espaguete; esparregado; especiaria; espera-marido; espetada; espetinho; espeto; espia-quem-vem; espinheiro; estragão; estreladeira; estrelinha; estrogonofe; estrugido; estufa; estufadeira; estufado; esturjão; faisão; farináceos; farinha; farinha-d’água; farinha da terra; farinha de guerra; farinha de pau; farinha do reino; farofa; farófia; fárreo; farro; fartalejo; farte; fast-food; febra; feijão; feijão-casado; feijão de tropeiro; feijão dos caboclos; feijão-virado; feijoada; feijoca; fervido; fiambre; fidelinho; fidéus; fígado; filé; filete; filhó; flã; florada; fofão; fogaça; fogão; fogareiro; fondue; forata; forma; fornada; forno; frangainho; frangalhada; frangão; frango; frangolho; frangote; frasca; friame; fricandó; fricassé; fricassê; frigideira; frita; fritada; fritalhada; fritangada; fritas; fritura; fuba; fubá; fuligem; fumeiro; gadanha; galantina; galeto; galinha; galinha-d’angola; galinhola; galo; galopeado; gamela; gamelada; garfada; garfo; gaspacho; gastrologia; gastromania; gastronomia; gastrônomo; gelatina; gelianoa; gemada; gergelim; gertrudes; gigô; gigote; glace; glacê; godilhão; goela de pato; goma; gombô; gororoba; gourmand; granito; grão-de-bico; gravanço; grelha; grude; grude de goma; grugutuba; guarnição; guimgombô; guisado; guruntuba; gurutuba; hadoque; hamburgo; hambúrguer; hamburguesa; hiapuá; hortaliça; iaba; iabassê; ibim; iguaria; imbuzada; inhame; inhame-branco; inhame-da-china; ipadu; ipetê; iru; isca; ituá-açu; jabá; jacuba; jardineira; jarro; javali; já vi ontem; jembê; jembezeiro; jimbelê; jiquitaia; jirau; jiritana; judeu; juquirai; ketchup; kitchenette; kummel; lacão; lagarto; lagosta; lagosta-comum; lagosta-gafanhoto; lagostim; lagostinha; lambisco; lambujem; lamego; langanho; languenho; lanho; lar; lardo; lasanha; lebrada; lebre; leitão; leite-creme; leitoada; lentilha; letria; limpaduras; linguado; linguiça; liquidificador; loco; lombilho; lombinho; loureiro; lula; maçapão; macarrão; macarronada; macarroneiro; macarronete; macaxeira; macaxera; machucador; macumã; madalena; mãe-benta; magusto; maionese; mairá; maisena; malagueta; malampança; mal-assada; malcasado; malcozinhado; maminha; maná; manampança; manauê; mandiba; mandioca; mandiocaba; mandioca-doce; mandioca-mansa; mandiva; mandobi; mandubi; manema; mangericão-cheiroso; mangericão-dos-jardins; manguara; manguzá; maniçoba; manicuera; manipueira; maniva; maniveira; manja; manjar; manjar-branco; manjua; manjuba; manjuva; manta; manteiga; mantença; mantilha; mantinha; manuê; manzape; mão de vaca; maranho; maravilha; maria; maria-gomes; maria-isabel; mariquinha; mariscada; marisco; marrã; marumbé; massa; massamorda; massoca; mastigo; matambre; mata-negro; matetê; matula; medalhão; meijoada; mel; melícia; mendubi; menduí; mentira-carioca; metais; mexerufada; mexido; mexilhão; migas; mijuba; milagrosa; mil-folhas; mindubi; mineiro com botas; minestra; mingau; mingaupitinga; ministra; ministra; minuta; miolada; miolo; mirmidão; miscelânea; missoshiro; mistela; misto-quente; mixira; mixórdia; mocotó; moela; mojica; molhados; molho; mombaca; mônica; moqueação; moqueca; moquém; moquenca; moqueteiro; morcela; morcilha; morgados; mortadela; mostarda; moxama; mozarela; mucunzá; mugunzá; mujanguê; mulatinho; mulato-grosso; mulato-velho; mungunzá; munguzá; murupi; musculina; musse; musselina; nabada; nafé; nata; negro-velho; nhoque; nogada; ochicachim; olha; olha-podrida; olho-roxo; oliva; omaiá; omeleta; omelete; omeleteira; omolucu; oquedê; orégano; orégão; origone; orijone; ossobuco; ova; ovo; paçoca; paelha; paio; palangana; palmito; pamonã; pamonha; panapaná; panelada; panetone; panqueca; pão de ló; pão de pobre; pão do chile; papa; paparoca; paparrotada; papeiro; papo de anjo; páprica; passador; passarinhada; pasta; pastel; pastelão; pastelaria; pasto; patanisca; patê; patinho; pato; paulista; pavê; pavesa; 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abiscoitar; açafroar; acender; adubar; aferventar; afervorar; afiambrar; afogar; afumar; albardar; alourar; amarrar; apimentar; arrepiar; assar; azeitar; chacinar; charquear; churrasquear; condimentar; cozer; cozinhar; crestar; curtir; decruar; defumar; demolhar; elaborar; empanar; empurrar; encalir; encoquinhar; encruar; enfarar; enfartar; engrolar; enrestar; ensopar; entrecozer; esbugar; escalar; escaldar; escudelar; esfumaçar; esparregar; estrelar; estrugir; estufar; esturrar; ferventar; ferver; flambar; franguear; frigir; fritar; gemar; glaçar; grelhar; guisar; lambarejar; lardear; migar; mojicar; moquear; moxamar; panar; passar; pixerar; pregustar; pubar; puxar; recozer; refogar; repuxar; ressalgar; salmorar; salpicar; salpimentar; salpresar; saltear; sazonar; sinapizar; soassar; solar; torrar; vitaminar

à la carte; à milanesa; à minuta; adjunto de horta; almoço ajantarado; almoço bravo; almoço comercial; almoço manso; ao ponto; arroz de carreteiro; arte culinária; assado com couro; assado de couro; bicho da cozinha; bife à Camões; bife a cavalo; bife à milanesa; bife a pé; bife de carne moída; bife de chapa; bife de panela; bife enrolado; bife rolê; cabidela branca; caldo verde; carne de cordão; carne de fumeiro; carne verde; churrasco corrido; comida de sal; cordon bleu; couve à mineira; cozinheiro de forno e fogão; cuscuz de tapioca; deixar entrar o bispo; dia gordo; dia magro; dieta macrobiótica; drogas do sertão; em neve; farinha de mesa; farinha de rosca; farinha seca; farinha suruí; feijão de tropeiro; fogo lento; forno de microondas; frango xadrez; grill-room; hors-d’oeuvre; linguiça de padre; maçãs do peito ao forno; manta de toicinho; manteiga de tartaruga; mel de engenho; mel de toicinho; molho bechamel; molho branco; molho de ferrugem; molho inglês; molho nagô; molho pardo; pâté de foie gras; pequeno almoço; pièce de résistence; rolinho primavera; salada de frutas; salada russa; salgado que só pia; virado de feijão