s. m. || (bot.) planta herbácea bignoniácea (Sesamum indicum, L.), chamada também sésamo. || A semente de gergelim: Ali nos deram colação com muitas tâmaras... e biscoutos mui curiosos, cobertos de gergelim pilado. ( Pantaleão de Aveiro , Itinerário , c, 7, p. 33, 1. ª ed.) || Bolo feito com sementes de gergelim torrado, e melaço ou açúcar em ponto. || Var. : gerzelim, gingelim e zirzelim.
F. ar. Jurgulan.
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