(co.ze.du.ra)

sf.

1. Ação ou resultado de cozer, de preparar alimentos ao fogo; COZIMENTO; COCÇÃO

2. Cozimento de uma matéria-prima ao fogo, como etapa da fabricação de um produto: cozedura do gesso: cozedura do barro.

3. Estado ou condição do que se cozeu; COZIMENTO

4. Conjunto de coisas postas de uma só vez no forno para cozer: Está pronta a nova cozedura de cerâmicas.

5. Parte mais consistente de um caldo ou um xarope.

[F. cozer + -dura.]