(Fr. /kamãber/)

sm.

1. Queijo de leite de vaca fabricado na região da Normandia (França), com cerca de 10cm de diâmetro e 3cm de altura. Tem massa macia e cremosa de cor amarelo-clara, revestido de uma crosta muito fina de mofo branco e sabor forte e típico.

2. Qualquer queijo de outra procedência, com as mesmas características do camembert

[F.: Do top. Camembert (França).]