(par.me.são)

sm.

1. Pessoa nascida ou que vive em Parma (Itália); PARMENSE

2. F. red. de queijo parmesão: Comprou um excelente parmesão.

a.

3. De Parma (Itália); típico dessa cidade ou de seu povo.

4. Cul. Ref. ao queijo duro, ger. us. ralado em massas, fabricado originalmente em Parma.

[Pl.: -sãos, -sõesFem. somente para as acps. 1 e 3]

[F.: Do it. parmigiano]