(ma.tu.ra.do)

a.

1. Que se maturou; que está maduro (fruto maturado) [ Antôn.: verde. ]

2. Fig. Que se mostra amadurecido, experiente, vivido (ideias maturadas)

3. Diz-se de carne que passou por processo de maturação, e foi retirada de animal abatido ainda novo, portanto mais macia, com menor teor de gordura e mais saborosa (picanha maturada).

[F.:Do lat. maturátus, a, um. Sin. ger.: maturo.]