(ma.ni.ço.ba)

sf.

1. Cul. Prato feito com as folhas da mandioca trituradas e espremidas às quais se adiciona carne suína, e se tempera com alho, sal, louro e pimenta, deixando-se longo tempo cozinhando

2. Bot. Árvore da fam. das euforbiáceas (Manihot glaziovii), nativa do Brasil, de cujo látex, de aroma desagradável, se produzia uma borracha de qualidade inferior.

[F.: Do tupi mandi'sowa 'folha da mandioca, maniva', p.ext., 'comida preparada com a folha da mandioca', formado do tupi mandi?ïwa 'maniva ou mandioca' red. a ma'ndi 'sowa 'folha'; cp. mandioca; var. maniçova.]