(ca.ra.me.la.do)

a.

1. Que se converteu em caramelo (calda, açúcar queimado); CARAMELIZADO

2. Que tem ou adquiriu aspecto, consistência ou sabor de caramelo (calda, açúcar queimado); CARAMELIZADO

3. Coberto ou impregnado ou untado de caramelo ou calda de caramelo (bolo caramelado); CARAMELIZADO

4. Cul. Diz-se de doce, fruta etc. coberto com calda de açúcar quente, que se torna vítrea ao esfriar (banana caramelada)

sm.

5. Esse doce

[F.: Part. de caramelar.]