Sua língua na Internet

 
Não foi encontrado o verbete "albuminã". Na ordem alfabética o verbete mais próximo do pesquisado ? albumina

(al.bu.mi.na)

sf.

1. Bioq. Proteína que se dissolve na água, coagula-se por aquecimento, e tem como função a manutenção do equilíbrio osmótico. [Presente na clara do ovo, no leite, no sangue e em plantas.]

[F.: Do lat. tard. albumen, inis, pelo fr. albumine.]