(pe.nei.ra.gem)
sf.
1. Operação pela qual se separa a terra do carvão no balão (carvaoeira)
2. Operação de peneirar ou de fazer passar por uma peneira: "A purificação do caldo consta de duas operações: peneiragem e clarificação. A primeira visa às impurezas grosseiras do caldo e a segunda, especialmente à eliminação das impurezas coloidais." (, "Ideias, negócios"in www.sebraees.com.br 23.12.05))
[F.: De peneirar + -agem.]