(ho.te.la.ri:a)
sf.
1. Atividade econômica voltada para a exploração de hotéis: A hotelaria vive em estreita dependência do turismo
2. Técnica de administração e organização dos hotéis: O rapaz fez um curso de hotelaria.
3. A rede de hotéis de uma localidade: Prospera a hotelaria de Vassouras.
[F.: 0 hotel + -aria]