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adj. || de Arouca, natural de Arouca. || Diz-se especialmente de uma raça bovina das terras de Arouca, ao sul do Douro: A raça arouquesa tomou o seu nome de Arouca, no distrito de Aveiro; contudo, a sua área estende-se do vale do Douro ao vale do Zézere. (Paula Nogueira em A Voz do Campo.) F. Arouca, n. pr.