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adj. || não fermentado: Pão dzimo. Massa ázima. [Também se diz asmo, q. v.] || -, s. m. a festa dos ázimos, a páscoa dos judeus. [Os judeus não podem comer durante a sua páscoa outro pão que não o ázimo.] F. gr. Azymos (sem fermento), pelo lat. Azymum.